Loading...
TrueHipster | CZ eshop TrueHipster | SK eshop TrueHipster | PL eshop TrueHipster | HU eshop

0
Loading
Košík je prázdný
Nakupte ještě za   a máte poštovné zdarma!
Novinka
Český výrobek
DOPRAŽENO! Po Kubánsku 500g

DOPRAŽENO! Po Kubánsku 500g

Kuba Serrano Lavado, jemná kakaová chuť bez kyselosti 500g

Výrobce: Dopraženo!

ID: 4450268

10 kusů v externím skladu (5 dní)

Objednejte nyní a zboží vám přijde 16.07.2020

461 Kč

Od uvedení do prodeje 28.04.2020 se prodalo už 9 ks
Tento produkt si spolu s vámi prohlíží dalších 8 lidí

461

POPIS

Dopraženo! PO KUBÁNSKU je jednodruhová arabika s velkými zrny. Jedno je jako druhé. Projevuje se v ní blízkost moře a ostrovní klima. Můžete tak cítit výraznou chuť kakaa a tabáku a dalších zemitých tónů. Zrna voní po lískových oříšcích a má krásnou pěnivost.

Kuba je náročnější na přípravu, je vhodná pro zkušenější "espressáře".

Pokud preferujete spíše hořčejší chutě, tak pak je tato káva pro vás ideální volbou. Díky složité politické situaci se často stává, že arabiky z Kuby nejsou celoročně na trhu.

SPECIFIKACE

Složení: 100% káva Arabica

Chuť: Kakao, tabák

Druh kávy: zrnková

Stupeň pražení: Full city - tmavější (zrna jsou hnědá, acidita na ústupu, převažující jemná hořkost)

Země původu: Kuba

Metoda zpracování: mytá

Oblast: Serrano Lavado

Hmotnost balení: 500g

Kuba Dopraženo! Káva

PRAKTICKÉ RADY

Doporučujeme skladovat v temnu, chladu, nejlépe v dózách na kávu. Spotřebujte do dvou měsíců od upražení.

Kávu připravujte při 94 stupních, její chuť se nejvíce projeví v espressu nebo moka konvičce.

Copy of Copy of Copy of Facebook App – Untitled Design

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.

Tato káva je pražena při 222 stupních celsia na střední pražení, stupeň full city. Jde o tmavější pražení, kdy zrno bude mít hnědší barvu. Při pražení této kávy je záměr, aby bylo docíleno jemné hořkosti s dochutí kakaa. 

Vlastnosti
Hmotnost 500g
Typ Zrnková